Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, củ cải nấu chín có vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa một số bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu,…
Một số bài thuốc từ củ cải trắng
Bài 1: Chữa hoCủ cải trắng, rửa sạch, cắt nhỏ, nấu kỹ. Lấy nước uống hàng ngày.
Bài 2: Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi mậtCủ cải trắng, rửa sạch, gọt vỏ, tẩm thêm chút mật ong bên ngoài, mang sấy khô. Sau đó, dùng như thức ăn hàng ngày.
Củ cải trắng rất giàu dinh dưỡng và có khả năng chữa được nhiều bệnh
Bài 3: Chữa mụn, nhiệt miệngCủ cải trắng lượng vừa đủ ép lấy nước để uống hoặc súc miệng hàng ngày.
Công dụng: Chữa những nốt
mụn gây đau đớn, nhiệt miệng hoặc chống nấm rất tốt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bài 4: Điều trị các bệnh tăng huyết áp, đau khớpCủ cải chế biến thành các món ăn hàng ngày.
Bài 5: Làm đẹpLá củ cải trắng, rửa sạch, phơi khô. Sau đó, pha như pha trà, uống hàng ngày.
Công dụng: Làm đẹp da, chống xơ cứng động mạch, chống
ung thư vì trong lá củ cải trắng giàu
vitamin C.