Gia đình tôi thường dùng lá tía tô, kinh giới, xả, lá bưởi… để xông hơi khi bị cảm cúm và thấy rất tốt. Nhưng nếu xông nhiều lần thì có ảnh hưởng đến sức khỏe hay gặp tác dụng không mong muốn nào không?” – Chị Mai Thu Hương, Nguyễn Chí Thanh, Q.5, Tp. HCM....
Trong mươi năm trở lại đây các phương pháp phòng trị bệnh và nâng cao sức khỏe của y học cổ truyền có liên quan đến ăn uống đã được đề cập khá nhiều trong sách báo và trên các phương tiện thông tin đại chúng....
Lộc nhung là sừng non dùng tươi hay sấy khô của hươu nai từ loài hươu sao (Cervus nippon Temminek.), hươu ngựa (C. elephus L.) hoặc nai (C. unicolor Cuv.). Thuộc họ hươu: Cervidae. Trong các loài trên, chỉ các con đực mới có nhung....
Ngày xưa còn bé, đi học mà được thầy cô phết cho hai quả trứng vì không thuộc bài thì về nhà chắc chắn lại được thưởng thức thêm vài con lươn đỏ mông đít....
Bác sĩ Jane Hightower băn khoăn và lo âu không biết phải giải quyết ra sao. Một nữ bệnh nhân (Ann) mới có 41 tuổi, đến văn phòng bác sĩ khai là bị đau mỏi bắp thịt, buồn nôn và chóng mặt, nhiều khi hay quên và mất từng mảng tóc trên đầu....
Chân lý của sự ăn chay là mở rộng lòng từ bi, bác ái, là lòng thương tất cả, là lòng diệt sự mạnh hiếp yếu, mà lòng đem lại sự bình đẳng cho muôn loài.
Thay Lời Tựa...
Cơm chay Huế là một trong những nghệ thuật nấu ăn lâu đời và nổi tiếng. Cơm chay giữ vị trí chủ đạo trong chùa chiền và trong không ít gia đình đạo hữu thường tổ chức vào những ngày cúng kỵ và ăn chay kỳ hàng tháng (ngày rằm và mồng một)....
Ăn chay trong quan niệm của Phật giáo là nuôi dưỡng pháp thiện, tăng trưởng căn lành và phát triển tình thương rộng lớn đối với mọi người và mọi loài. Trong tất cả mọi giá trị giữa cuộc đời thì sự sống là cái có giá trị nhất và cần được trân trọng nhất. Vì thế ăn chay là một cách để biểu hiện lòng......
Cây ba đậu (Croton tigliumL), thuộc họ thầu dầu (Euphorbiaceae), có tên gọi khác là ba đậu tàu, mần để, người Tày gọi là mát vát, là một cây nhỡ, cao 3-6m. Vỏ thân nhẵn....
Phật Thích Ca , 2500 năm xưa, đã nguyện ngồi thiền dưới cội Bồ Đề cho đến khi chứng đạt Vô Thượng Chánh Đẳng Chánh Giác hay thành Phật. Thiền định gồm có nhiều phương pháp nhằm phát triển chánh niệm, tập trung, thanh tịnh, tỉnh giác và tột đỉnh đạt giác ngộ giải thoát....
Không biết có tự bao giờ, từ một vị Vua trong các loại đậu đã trở thành sứ giả dinh dưỡng của những người không ăn thịt, ăn cá. Tuy có vị nhạt nhưng lại dễ dàng kết hợp với các gia vị và các nguyên liệu để tạo ra những món bình dị và dân dã nhất....
Cùng với yoga, ẩm thực yoga ra đời dựa trên những nghiên cứu khoa học, trong đó nhấn mạnh về khía cạnh prana – tinh chất của vũ trụ trong thực phẩm mà chúng ta ăn vào....
Tắm rửa là một nhu cầu vệ sinh tự nhiên của con người nhằm mục đích tẩy rửa các chất bẩn trên da, làm cho cơ thể trở nên sạch sẽ. Nhưng không chỉ có vậy, trải qua quá trình tích lũy kinh nghiệm không ngừng, con người còn thấy rằng: tắm rửa còn có tác dụng phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức......
Viêm đường tiết niệu thuộc phạm vi chứng “ngũ lâm” trong Đông y. Nguyên nhân và cơ chế bệnh sinh rất phức tạp song chủ yếu do thận hư và bàng quang thấp nhiệt, gặp phải các tác nhân làm suy giảm chính khí quá mức như phòng lao quá độ, tình dục không điều hòa, giận dữ, ăn uống thái quá, thiếu khoa......
Theo học thuyết Ngũ hành, năm Nhâm Thìn được quy tụ của Thiên can là hành Mộc, thuộc phạm trù Nhâm và Địa chi là hành Thổ, thuộc phạm trù Thìn. Theo y học cổ truyền, các tạng, phủ trong cơ thể luôn có sự liên hệ gắn bó mật thiết với Ngũ hành....
Sau khi uống hết 2 kg bột gạo lức rang, bịnh thoái hóa 2 khớp gối của tôi gần như hết 8/10. Trước khi dùng nước gạo lức, tôi đã phải dùng nịch vải dầy, to bản băng vào 2 đầu gối....
Tuy nhiên không phải ai cũng có được may mắn này. Nhiều người thường than phiền mình bị mất ngủ. Có người trằn trọc suốt đêm đến khi vừa chợp mắt thì đã sắp sáng....
YOGA rất hữu ích, nó tự tại như ánh sáng mặt trời hay không khí, nó không thuộc bất cứ một ai, một quốc gia nào hay một dân tộc nào , mà nó là của cả nhân loại....
Tắm rửa là một nhu cầu vệ sinh tự nhiên của con người nhằm mục đích tẩy rửa các chất bẩn trên da khiến cho cơ thể trở nên sạch sẽ....
Cây củ ấu sống dưới nước, mọc ở các ao, đầm. Cây có thân ngắn, lá nổi trên mặt nước và lá chìm dưới nước. Lá nổi có phao ở cuống, lá chìm phiến lá giảm nhỏ chỉ thấy các đường gân....