CÂY BÔ CÔNG ANH (Dandelion)

Bồ công anh còn chứa nhiều chất sắt tương đương trong rau dền, hàm lượng vitamin A cao gấp bốn lần rau diếp và rất giàu các nguyên tố vi lượng như manhê, potassium, calcium, sodium và nhất là vitamin C, B. Ngoài ra bồ công anh còn chứa protein, chất béo, tinh bột…
Theo y học cổ truyền, một số dược tính của bồ công anh như sau:
1. Chống loãng xương: hàm lượng manhê cao trong bồ công anh rất tốt cho những bệnh nhân loãng xương, còi xương. Xay lá ở dạng nước ép (khoảng 100gr lá tươi) phối hợp với cà rốt hoặc củ cải, uống mỗi ngày rất hiệu quả.
2. Chữa rối loạn gan mật: Phối hợp với cải xà lách xoong chế thành một loại nước ép, sẽ rất hiệu quả và giúp gan mật hoạt động bình thường. Các bệnh nhân đau gan, vàng da có thể sử dụng thường xuyên dạng nước ép hoặc dạng trà được bào chế sẵn.
3. Chữa suy nhược cơ thể: Bồ công anh có tác dụng nâng đỡ và tăng cường hoạt động của các cơ quan nội tạng trong cơ thể, chữa suy nhược, biếng ăn. Nó còn có tính lọc máu, tẩy độc cho cơ thể và làm gia tăng sức đề kháng.
4. Chữa các rối loạn trên hệ bài tiết: toàn cây bồ công anh được chế biến thành một loại trà, uống mỗi ngày làm gia tăng lượng nước tiểu bài tiết.
5. Chữa mụn cóc: cắt ngang phần gốc của cây và lấy chất dịch tiết ra từ cây bôi lên chỗ mụn cóc, 2-3 lần mỗi ngày, sẽ thấy hiệu quả.
6. Chữa viêm tuyến vú, tắc tia sữa: phụ nữ sau khi sinh bị viêm tuyến vú gây đau nhức dữ dội, dùng lá sắc lấy nước uống. Liều dùng hằng ngày 20-40g lá tươi hoặc 10-15g lá khô. Có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác như hạ khô thảo, thường dùng dưới dạng thuốc sắc có thêm đường cho dễ uống. Nên phối hợp uống trong và giã nát đắp ngoài thì rất hiệu quả.
7. Chữa các chứng viêm loét: bồ công anh còn chữa viêm loét dạ dày, ung thư vú, mụn nhọt, ghẻ lở, các bệnh ngoài da, giúp làn da tươi sáng, trẻ hóa, ngừa ung thư nhờ tác dụng tăng cường thải độc cho gan. Mỗi ngày khoảng 20g, thêm hạ khô thảo, kim ngân hoa đồng lượng, sắc với 600ml nước, đun cạn còn 1/2, chia 2-3 lần uống trong ngày.
Cách dùng
- Làm rau ăn: lá bồ công anh hấp chín được sử dụng như một loại rau cải hay đem dùng tươi thay thế rau xà lách. Khi dùng nên dùng tay xé nhỏ lá tốt hơn là dùng dao cắt để giữ được mùi của lá.
- Nấu canh hoặc chế biến thành món xúp chung với các loại rau khác như rau diếp, có mùi vị dễ chịu khi ăn.
- Dạng trà: lá khô được bào chế thành trà hoặc làm nguyên liệu cho các loại thức uống khác.
Eva.vn (Theo Tuổi trẻ)
Trời bắt đầu vào mùa Xuân, cây Bồ công anh mọc đầy vườn. Rất dễ nhận ra cây cỏ này, vì những nụ hoa vàng rực rỡ của nó. Mấy tuần nữa, hoa già sẽ tung sợi trắng bay khắp nơi làm nhiều người bị dị ứng (allergy) chảy nước mắt, xổ mũi, hắt xì hơi…gây khó chịu, buồn phiền.
Nhưng cứ việc “vô tư” hái, nhổ cây Bồ công anh về rửa sạch, thái nhỏ phơi khô để dành uống dần dần chữa 20 bệnh.
(hình bên: cây hoa bồ công anh hoa vàng)
Chữa 15 bệnh bằng cây Bồ công anh:
1. Bệnh bao tử ác tính như lủng loét bao tử,bao tử xuất huyết
- Bồ công anh thêm hạ khô thảo (cải trời), nấu nước uống.
(Trích sách Thuốc gia truyền tập 2 của Linh mục. James Lượng)
Cách dùng:
Dùng cả rễ, lá, tươi hay phơi khô (trong bóng mát). Bệnh không nặng, chỉ dùng nguyên bồ công anh cũng đủ, nhưng khi bệnh nặng nên dùng thêm hạ khô thảo.
*Mỗi lần nấu chừng một nắm lá bồ công anh. Hạ khô thảo ít hơn. Sắc kỹ, chia uống 3 lần trong ngày. Có thể nấu nhiều một trật, sôi kỹ, để nguội,cất tủ lạnh, uống dần, khi uống hâm nóng lại thì tốt hơn. cho hiệu quả mạnh hơn.
Cây Bồ công anh còn trị các bệnh sau:
2/ Hạ đường cao, máu cao
3/ Giải độc bị rắn, rết cắn
4/ Đều hòa máu
5/ Bệnh ngoài da, làm đẹp da
6/ Bảo vệ lá lách, gan, thận
7/ Ung thư
8/ Tai đau, tai sưng, tai ù
9/ Tóc mọc đều.
10/ Điều hòa kinh nguyệt, nhức đầu, mệt mỏi, đau lưng, chuột rút.
11/ Tăng sức nam giới
12/ Đề phòng phong cùi.
13- Bệnh Tràng nhạc
Nhọt độc mọc chung quanh cổ, bắt đầu chỉ có 1, 2 mụn, sau cứ lan dần ra chung quanh cổ, như một chuỗi nhạc chung quanh cổ ngựa, nên mới gọi là bệnh tràng nhạc. Bệnh nhân rất đau đớn vật vã. Trước kia, hầu như không có thuốc nào trị được, bệnh nhân chỉ đợi chết.
*Bồ công anh, hạ khô thảo, thêm kim ngân hoa (Mua ở tiệm thuốc Bắc), mỗi thứ 1 nắm, sắc kỹ, chia uống ngày 3 lần.  Cũng có thể, lấy lá bồ công anh tươi, giã với chút muối, đắp vào mụn đau. Chỉ thời gian vắn, các mụn sẽ tiêu đi hết.
14- Trị sản hậu không cho con bú, sữa tích lại làm cho vú căng, sưng:
*Bồ công anh gĩa nát, đắp lên đó, ngày vài lần. Thường chỉ dùng 2-3 lần là đỡ.
15- Làm cho răng cứng:
*Nhai hay uống nước bca.