Rong biển là nguyên liệu không thể thiếu trong món sushi, kimbap, cơm chiên kim chi hay các món canh Hàn Quốc....

...

Côn bố là một loại tảo dẹt, người ta vớt côn bố ở biển, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, cắt nhỏ thành sợi, rồi phơi khô. Côn bố có tên khoa học là: Laminasia japonica Aresch....

Quế chi là cành non phơi khô của cây quế (Cinnamomum cassia Blume.; Cinnamomum loureirii Nees.; Cinnamomum zeylanicum Nees.), họ long não (Lauraceae)....

...

...

...

Theo Đông y, Hương phụ vị cay, hơi đắng, ngọt, vào hai kinh can và tam tiêu....

...

Theo Đông y, Hương phụ vị cay, hơi đắng, ngọt, vào hai kinh can và tam tiêu. Có tác dụng lý khí, giải uất, điều kinh, chỉ thống (làm hết đau), chữa khí uất, ngực bụng trướng đau....

Quế chi là cành non phơi khô của cây quế (Cinnamomum cassia Blume.; Cinnamomum loureirii Nees.; Cinnamomum zeylanicum Nees.), họ long não (Lauraceae)....

Văn cáp còn có tên hải cáp xác, là vỏ xác của một loài hến (ngao) nhỏ ở biển (Meretrix lusoria Gmelin.), họ Hến (Veneridae),...

Có nhiều cách, nhiều thuốc, cả chính thống lẫn không chính thống, trong điều trị bệnh lý dạ dày. Đó là một trong những lý do khiến nhiều người sai lầm trong điều trị cái dạ dày bị đau của mình....

Trong những năm gần đây, đái tháo đường và các biến chứng của nó đã và đang có xu hướng gia tăng và thực sự đã trở thành mối lo ngại trên phạm vi toàn thế giới....

Đó là loại canh miso của Nhật Bản, được làm từ đỗ tương lên men, lúa mạch, gạo và nấm kojikin. Khi nấu món canh miso còn tùy thuộc khẩu vị mà có thể thêm các loại thực phẩm khác....

...

Ngân hoa và liên kiều đều là vị thuốc thanh nhiệt giải độc, đều hay sơ tán phong nhiệt, thanh nhiệt, giải độc, thường hay dùng phối hợp với nhau....

Hải phù thạch và hải cáp xác đều dùng để thanh phế, hóa đàm, nhuyễn kiên. Thường dùng chữa các chứng đàm nhiệt uất kết gây ra ho suyễn, khạc ra đờm, không được trong sáng, đến bệnh tràng nhạc....

...

Kim tiền thảo cùng với Nhân trần đều là những vị thuốc thanh nhiệt lợi thấp, có công dụng thanh can lợi đởm. Cho nên can đởm bị thấp nhiệt thường phối hợp dùng 2 vị để chữa....