Đậu phộng từ lâu đã là loại ngũ cốc quen thuộc đối với mọi gia đình Việt, có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn: kẹo lạc, bánh trôi tàu hay các món nộm… Không chỉ giàu dinh dưỡng, đậu phộng còn là vị thuốc quý....
...
Khi thời tiết chuyển mùa từ đông sang xuân, ẩm thấp, mưa lạnh, người già và trẻ em thường mắc bệnh viêm phổi do sức đề kháng kém....
Hiện nay, rất ít người biết đến công dụng của cây bọ mắm, nhưng thật ra loại thảo dược này được đánh giá rất cao trong việc trị các bệnh đường hô hấp như ho lâu năm, viêm họng......
Quao nước có tên khoa học Dolichandron spathaceall.K.Schum. Bộ phận dùng làm thuốc của cây quao nước là vỏ thân, lá và rễ....
Trong Đông y, rượu có vị cay hơi đắng tính đại nhiệt, rượu đi vào được cả 12 kinh lạc để điều trị một số chứng bệnh....
Quả lê còn có tên khoái quả, ngọc nhũ, mật văn... Theo y dược học cổ truyền, lê tính mát, hơi chua, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, thanh tâm giáng hỏa, dưỡng huyết, sinh tân dịch, nhuận trường, tiêu độc....
Không phải cầu kì làm thuốc giải nhiệt mà cơ thể vẫn mát mẻ, thanh nhiệt với các món canh ngon hấp dẫn ngày hè luôn có trong mâm cơm của gia đình bạn!...
...
Quan niệm của Đông Y (ĐY) “Tự ngã thức biệt”, “bài trừ dị kỷ”. Bình thường, chức năng miễn dịch của cơ thể có 3 loại tác dụng lớn :...
...
Hạt có lẫn vỏ ngoài rất cứng, nhiều lông tơ, trong thân là ‘nhân’ gồm 2 phôi nhũ, cuống phôi nở ra có hai tử diệp rất bé gọi là ‘mầm’....
...
Vị thuốc này trong bản thảo không có, vì ông Hà thấy ban đêm dây quấn vào nhau như là giao hợp, họ Hà thấy vậy, đào rễ lấy củ ăn...