Cỏ sống hằng năm, thân thẳng đứng thường phân nhánh ở gốc, nhẵn ráp. Lá hình dải, phẳng, dài, nhọn đầu, lông thưa ở mặt trên, mép dày...

Chọn vỏ quả vào tháng 8 phơi nắng cho khô, vỏ quả trơn bóng....

Cây nhỏ, nhẵn, cành mềm khía rãnh dọc, lá mọc đối hay mọc vòng 3, hình thuôn trái xoan, đôi khi bầu dục dài, tù và có mũi nhọn ở đỉnh...

Dây leo bằng thân quấn. Thân màu nâu đỏ nhiều lông, bẻ ra có chất mủ trắng như sữa chảy ra (nên mới gọi là cây sữa bò)....

Loài rong biển sống lâu năm, có cuống tảo, hay ‘thân’ và ‘rễ’ già để bám vào đá dài 24m, rộng 20- 30cm màu xanh lục, mềm trơn, giữa sống dày...

Bạch cúc là cây sống dai, hay sống một năm. Thân đứng nhẵn, có rãnh. Lá mặt dưới có lông và trắng hơn mặt trên có 3-5 thùy trái xoan tròn đầu hay hơi nhọn, có răng ở mép....

Cây thảo, sống lâu năm. Thân mềm, hình vuông. Loại thân ngầm mang rễ mọc bò lan, loại thân đứng mang lá, cao 30-40cm, có khi hơn, mầu xanh lục hoặc tím tía. Lá mọc đối, hình bầu dục hoặc hình trứng....

Qui kinh: + Vào kinh phế (Bản Thảo Cương Mục). + Vào kinh phế, thận (Bản Thảo Tái Tân). + Vào kinh phế, Vị, Can (Trung Dược Học). + Vào kinh Phế (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)....

Tinh dầu Bạc hà gồm có 2 loại : · Thể nước : dầu Bạc hà. · Thể đặc : Bạc hà sương, Bạc hà viên...

Dùng thân vảy, tép của dò, thương phẩm thường là lá vẩy khô rời, màu vàng trắng trong hình phiến sợi, dài 3-4cm, rộng độ 4-9cm, hơi dẹt mép cong co không đều. Bên trong có chỉ văn đi dọc rõ ràng chất cứng giòn, mặt bẻ ngang màu trắng ngà phắng chỉnh tề....

Loại cây leo, cành có nhiều lông, thân hóa gỗ nhưng các cành non vãn ở dạng thảo. Lá mọc cách, có lông. Lá ở gốc thì đơn nguyên, lá ở ngọn thì chia làm 3 thùy không đều....

Cây bụi cao tới 2m, nhẵn, có thân thẳng mang ở ngọn 4-10 nhánh mãnh, cụm có hoa ở tận cùng. Là hình bầu dục, thuôn nhọn ở 2 đầu. có mép gấp xuống dưới, có khiá tai bèo nhiều và rộng....

Cây nhỏ, cao 2-3 mét. Cành non phủ nhiều phấn mầu trắng. Lá hình bầu dục, nhọn hoặc hơi hình tim, mép có răng cưa thưa nhỏ hoặc có khi không rõ ràng, mặt trên mầu lục, mặt dưới phủ lông vàø phấn mầu trắng....

Loại thảo mộc, cao khoảng 10-40cm. Toàn thân có phủ lông sắc trắng. Lá thành mọc ngắn hơn thân. Hoa mọc ra từ thân, cao khoảng 10cm....

Cây nhỏ cao 1-3m, rất nhẵn. Cành có 4 góc có sáp trắng, không bao giờ có cánh, nhiều khi phủ bởi lớp sáp màu xanh nước biển (nên có tên là Chìa vôi xanh)....

Cỏ sống lâu năm, cao 0,6 -1,2m. Thân rễ mọc khoẻ, cứng dài. Thân thẳng đứng hình dải hay gần hình mũi mác dài, gốc rất hẹp, thuôn ở đầu nhẵn hoặc có lông ở mặt dưới lá, thường ráp ở mặt trên....

Cây có màu trắng thu liễm các vết thương nên goị là Bạch liễm....

...

Cây nhỏ, cao khoảng 1m, thân vuông lá đơn mọc đối, hình tim mép khía răng nhỏ thưa, màu xanh nhạt, có lông ở cả hai mặt lá, có cuống dài, có vảy tròn....

Vị này dùng nước mía, củ cải đường nấu để khô kết tủa lại thành tinh thể, ngọt như mật, giống với đường mật ong, nó trắng kết tinh lại hạt như cát (sa) nên gọi là đường cát trắng (qua khâu chế biến)....